onsdag 31 december 2008

Gott nytt och meny för kvällen

Ja, jag har en massa påbörjade projekt uppe i syrummet , men inget som är färdigt för visning och fotografering ännu tyvärr...

Ikväll blir vi 11 personer som skall fira det nya året (inkl barn), skall bli jätteroligt, här kommer kvällens meny:

Förrätt: 3 små snittar

  • kavring serveras med en kräm gjord på färskriven permesanost och philadeohiaost
  • baguett serveras med tzatziki, tomat och fetaost
  • toast serveras med en röra gjord på ägg, tabasco och kingcrab
Varmrätt:

Helstekt fransyska serveras med hasselbackspotatis, rödvinsås och en fräch grönsallad.

Dessert:

Vaniljpannacotta serveras med en sorbet gjord på hallon, och smaksatt med ouzo samt stjärnanis.

GOTT NYTT ÅR på er alla, och tack för alla som tittar in emellanåt och komenterar, det värmer!
Och så får vi alla hoppas på att 2009 innehåller mer tid för att sy, mer tyg och en massa coola ideér!!!

Kramar Nina

3 kommentarer:

Lilla NovaK sa...

Gott Nytt år! Hoppas att kvällen blir bra!

Vilken avancerad meny du har lyckats få till! I år har vi beställt mat från en cateringfirma! Känns himla smidigt faktiskt! =)

Cecilia & Busiga ungar sa...

Oj, vilken meny. Hoppas ni fick en lyckad kväll.

Anonym sa...

ÅÅ vad gott det var!